#Știri

Proces de maturare reinventat

Ageing reborn

METAXA nu se împarte cu îngerii, dar primește comori de la ei! Cel mai bine savurată sec, fructuozitatea stratificată a noii versiuni METAXA Angels' Treasure Single Cask Strength este concentrată mai bine ca niciodată.

Angels' share și Angels’ treasure

Angels' share este un termen care definește partea din volumul unui vin sau al unei băuturi distilate care se pierde prin evaporare în timpul învechirii în butoaie. De cele mai multe ori se va evapora mai mult alcool decât apă, reducând-se astfel tăria alcoolică a produsului.

În beciurile METAXA întunecate și reci din Attica, Grecia, fenomenul Angels’ share este inversat! Clima uscată crește nivelul de evaporare al apei mai mult decât cel al alcoolului din butoaie, rezultând o băutură foarte concentrată și aromată. Noi îi spunem Angels’ treasure. METAXA Angels' Treasure Single Cask Strength este expresia supremă a acestui fenomen unic.

Proces de maturare reinventat

METAXA lansează noul Angels' Treasure Single Cask Strength ca o scenă unde METAXA Master își pune în valoare creativitatea. Prin intermediul acestor băuturi spirtoase, el explorează modul în care, diferite condiții de învechire, pot crea noi profunzimi ale gusturilor și complexității aromatice. Fiecare versiune este menită să aducă o experiență senzorială unică pentru adevărații cunoscători și colecționari de băuturi spirtoase.

În acest caz, cu ce se deosebește noua versiune de cea anterioară? Această variantă are o culoare arămie mai închisă, cu un gust mai bogat și mai concentrat. Condimentele aromatice intense, cum ar fi scorțișoara de Ceylon, cuișoarele, nucșoara devin și mai intense si se dezvăluie in straturi consecutive. Notele de prune uscate și smochine sunt mai pătrunzătoare de data aceasta, iar notele finale de caramel adaugă o îmbrățișare caldă și învăluitoare. Rămâi cu notele somptuoase de miere veche și miere dulce care persistă mai mult timp în noapte.

Un nou pas spre sustenabilitate

Băuturile spirtoase prețioase au nevoie de ambalajul potrivit. Noua versiune reflectă angajamentul METAXA față de sustenabilitate. Ca parte a eforturilor noastre de a reduce emisiile de CO₂, am reproiectat ambalajul METAXA Angels' Treasure Single Cask Strength. Acum este disponibil în decantoare mai ușoare, realizate cu ajutorul unei tehnici de topire a sticlei cu hidrogen și în cutii de cadou mai ecologice. Toate aceste acțiuni au dus la o reducere cu 54% a emisiilor de CO₂ în comparație cu versiunea anterioară.

DESCOPERĂ METAXA

Află mai multe despre fascinanta istorie METAXA, veche de peste 130 de ani.

Descoperă

COCKTAILURI

Gust surprinzător și savuros.

Descoperă cocktailurile METAXA!

Descoperă

CUMPĂRĂ METAXA

Cumpără online